ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЕ ИСКУССТВО

АРХИТЕКТУРА И ИНТЕРЬЕР

Архитектура и Дизайн
НОВИНКИ: ОЖИДАЕМЫЕ и ПОД ВАШ ЗАКАЗ

Декоративное искусство

Декоративное искусство

КОСТЮМ. МОДА. СТИЛЬ. ТКАНИ.

Мода, стиль, иллюстрация в моде
НОВИНКИ: ОЖИДАЕМЫЕ и ПОД ВАШ ЗАКАЗ

КОМИКСЫ И ГРАФИЧЕСКИЕ РОМАНЫ

ФОТОГРАФИЯ.

Альбомы и книги о фотографии
НОВИНКИ: ОЖИДАЕМЫЕ и ПОД ВАШ ЗАКАЗ

КИНО и МУЗЫКА

НОВИНКИ: ОЖИДАЕМЫЕ и ПОД ВАШ ЗАКАЗ
О кино, о режиссерах, о фильмах, о музыке

ЧЕЛЯБИНСК И ЮЖНЫЙ УРАЛ

ДЕТЯМ

А ПОЧИТАТЬ?

ЗАПИСНЫЕ КНИЖКИ

Открытки Postcards

Наборы почтовых открыток

Бумага для упаковки подарков PEPIN PRESS (Нидерланды)

Бумага для упаковки подарков и творчества (Нидерланды)

Календари

Альбомы для рисования маркерами LETRASET (Англия)

Альбомы для маркеров и акварели

КНИГИ ПО КУЛИНАРИИ (раздел в стадии заполнения)

Главная / Каталог / КНИГИ ПО КУЛИНАРИИ (раздел в стадии заполнения) / Подарочные издания / Элементы питания. Визуальная энциклопедия

Элементы питания. Визуальная энциклопедия

Мирамс П.

Серия:Высокая кухня
Тип переплёта:Твердый переплет
Кол-во страниц:384
Вес:2 кг 180 грамм
Формат:22 х 29 см
Год издания:2015
Издательство:КоЛибри
ISBN:978-5-389-07188-9
Артикул:00100017626
Цена:7500 .руб
В наличии
В корзину

Описание

"Элементы питания" – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов.
Безупречно структурированная и впечатляюще визуализированная информация о полном спектре привычных и экзотических кулинарных ингредиентов – рыбе, мясе, сырах, фруктах, овощах, травах, пряностях – помогает осмыслить и сформировать собственную систему элементов питания, качественно повысить уровень своего кулинарного интеллекта» и продуманно обогатить пищевой рацион.

ISBN: 978-5-389-07188-9

Название на языке оригинала: Ingredients by Peter Miriams

Авторизация

Регистрация

Корзина